Организация питания в образовательной организации

Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню: 

http://школа3.кодинск-обр.рф/food/

МБОУ КСОШ №3: +7 (39143) 2-18-10
Управление образования Кежемского района: +7 (39143) 2-18-16
Министерство образования Красноярского края: +7 (391) 221-03-12
ТО Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Богучанском районе: +7 (391) 622-11-60

Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Меню ежедневного горячего питания

Меню (десятидневное и ежедневное)

Десятидневное меню от 7 до 10 лет

Десятидневное меню от 11 до 18 лет

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ»

Результы опроса родителей об удовлетворенности питанием

Приказ об утверждении состава комиссии


Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

В школе функционирует столовая на 150 мест. Помещение для питания обучающихся, а также для хранения и приготовления пищи соответствует требованиям санитарных правил. Пищеблок оснащён необходимым технологическим оборудованием. Роспотребнадзором согласовано 10-дневное меню, составленное с учетом энергетической ценности продуктов и сбалансированности рациона. Медицинским работником школы ежедневно проводится контроль рациона питания.

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Наличие диетического меню

В МБОУ «КСОШ №3» не обучаются дети, для которых врачом назначена специализированная диета и специальное меню.

Ответы на вопросы родителей по питанию

С 1 сентября 2020 года

С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджета федерального уровня, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.
Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).

В рамках реализации новой меры ТО Роспотребнадзора разработаны методические рекомендации:

  • «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
  • «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

На кого распространяется новый закон

Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1 – 4 классов.

Школьников младших классов образовательная организация будет кормить не менее одного раза в день. Горячее питание станет обязательным и будет предоставляться каждый учебный день на безвозмездной основе.

Завтрак или обед

Обучающиеся общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда.

Обучающиеся I смены обеспечиваются завтраком во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обучающиеся во II смену обеспечиваются обедом. Не допускается замена обеда завтраком. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.

Меню

Примерное меню разрабатывается образовательной организацией, обеспечивающей питание, и согласовывается руководителем образовательного учреждения, Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

При разработке примерного меню учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся.

Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Меню обеда должно быть составлено с учетом получаемого школьного завтрака.

Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней.

Что такое «горячее питание» школьников, и что в него входит

«Горячее питание» школьников подразумевает сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда, либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). Питание доводится до кулинарной готовности.

Минимум, который положен школьникам на день, – это горячее блюдо и горячий напиток.

По новому закону горячее питание должно быть также здоровым. Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества. При организации горячего питания школьников нужно будет учесть специфические особенности здоровья ребенка.

Принципы питания в образовательных учреждениях

Одним из основных принципов питания – это информирование через официальные сайты об условиях организации питания, в том числе, публикация меню. Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его предстоит определять образовательным учреждениям. Школы должны будут размещать на своем сайте сведения о том, каким питанием предстоит обеспечить обучающихся, а также об индивидуальном меню на неделю.

Кроме того, руководство образовательных учреждений, организуя самостоятельно систему питания, должно обеспечить наличие горячего питания, а также учет сведений родителей (законных представителей) о состоянии здоровья ребенка.

Стоимость питания

Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям (законным представителям) оплачивать его не нужно. Финансирование будет происходить из средств федерального бюджета и прочих источников.

Кто будет осуществлять мониторинг горячего питания

Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.

Мониторинг проводят Учредитель общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием (министерство образования Красноярского края, управление образования администрации Кежемского района); администрация школы, коллегиальный орган управления школы (управляющий совет и др.) и комиссия из числа представителей родительской общественности.

Родительский контроль за организацией горячего питания в образовательных учреждениях

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Итоги проверок обсуждаются на общешкольных родительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя и органов контроля (надзора).

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.

Льготное питание 2021-2022 учебный год

Уважаемые родители обучающихся 5 — 11 классов!

В соответствии с пунктами 2, 6 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребёнка» с изменениями от 07.06.2018 обучающиеся получают бесплатное питание. Бесплатное питание назначается только при подтверждении получателем льготы размера дохода своей семьи.

Организация льготного питания для категорий:

  • обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
  • обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
  • обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
  • обучающиеся из семей в социально-опасном положении

Родители (законные представители) ребенка представляют пакет документов в школу:

  1. заявление на имя главы Кежемского района ;
  2. выписка из домовой книги;
  3. копия паспорта родителей (1 стр., прописка, семейное положение, дети);
  4. копии свидетельств о рождении всех детей в семье;
  5. копия СНИЛС родителя и ребенка;
  6. справки по форме 2-НДФЛ (или справки о заработной плате) за 3 последних месяца на момент написания заявления от родителя (законного представителя) ребенка;
  7. не работающим родителям – копия трудовой книжки (первая страница и последняя запись о работе), справка из службы занятости населения о том, состоит или не состоит на учете и размере пособия по безработице, справка из Налоговой инспекции о том, что физическое лицо не является индивидуальным предпринимателем, копия ИНН;
  8. разведенным родителям – справка об алиментах за последние 3 месяца. Если алименты не получают – справка от судебного пристава;
  9. на студентов (дети до 18 лет) – справка об обучении и размере стипендии за последние три месяца;
  10. на детей, обучающихся в других школах – справка с места учебы.

В том случае, если родитель (законный представитель) ребенка не обращался за алиментами в законном порядке (судебном) и алименты выплачиваются в добровольном порядке, то принимается письменное заявление о размере алиментов.

Родитель (законный представитель) несет ответственность за представленные сведения.

ВЕЛИЧИНА ПРОЖИТОЧНОГО МИНИМУМА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ 

Все документы (копии и оригиналы) предоставляются социальному педагогу школы Новосельской Елене Михайловне.

Порядок обеспечения питания обучающихся на период дистанционного обучения

На основании Постановления Правительства Красноярского края «О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием в период дистанционного обучения», учащиеся 5-11 классов, из семей со среднедушевным доходом ниже прожиточного минимума, обеспечиваются продуктовыми наборами.

  1. Приказ №01-04-059 от 21.10.2021 От предоставлении наборов продуктов питания
  2. Приказ №01-04-118а от 29.11.2021 От предоставлении наборов продуктов питания
  3. Приказ №01-04-146а от 21.12.2021 От предоставлении наборов продуктов питания
Режим питания учащихся

Стоимость школьного питания
Возраст Стоимость — 2020 г. Стоимость — 2021 г. Стоимость — 2022 г.
Горячий завтрак 6-10 лет 54-87 56-85 70,88
11-13 лет 63-78 66-08 82,39
11-18 лет 63-78 66-08 82,39
Горячий обед 6-10 лет 82-30 85-26 106,30
11-13 лет 95-67 99-11 123,57
11-18 лет 95-67 99-11 123,57

 

СПРАВОЧНО: В соответствии с Законом края от 27 декабря 2005 года 317-4377 «О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов края государственными полномочиями по обеспечению питанием обучающихся в муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программ без взимания платы» стоимость питания в Кежемском районе для расчета денежной компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом в день на одного обучающегося с ограниченными возможностями здоровья в 2021 году составляет: 6-10 лет 11-13 лет 11 лет — до завершения обучения
142,11 165,19 165,19

Документы
  1. Приказ №01-04-011 от 01.09.2021 Об утверждении состава комиссии
  2. Состав комиссии по мониторингу горячего питания в ОО в 2021-2022 уч.году
  3. Акт родительского контроля за питанием школьников МБОУ КСОШ3 от 03.12.2021
  4. Акт родительского контроля за питанием школьников МБОУ КСОШ3 от 06.12.2021
  5. Протокол заседания общешкольного родительского комитета от 14.10.2021
  6. Норма питания на 2022 год
  7. Приказ №44-о от 05.05.2022 Об утверждении нормы питания с 01.05.2022 по 30.09.2022
  8. Норма питания 2022 г. (малообеспеченные)
  9. План работы школы по формированию навыков здорового питания
  10. Акт родительского контроля от 25.10.2022
  11. Приказ об утверждении состава комиссии на 2023-2024 уч. год
  12. Акт проверки 2023-2024 уч.год
  13. Оценочный лист 5-7 классы 2023-2024 уч.год
  14. Оценочный лист 2-4 классы 2023-2024 уч.год
  15. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю
  16. Положение комиссии по родительскому контролю за организацией питания
Основы здорового питания для школьников

С 5 по 9 декабря 2022 года в КСОШ №3 прошла Неделя здорового питания, в рамках которой прошли беседы и лекции , посвященные здоровому питанию. Учащиеся познакомились  с понятием о здоровом питании,  пищевых веществах и энергетической ценности пищи. Ребята обсудили вопросы: Какие продукты и почему необходимо включать в рацион питания детей, почему организму нужна вода? Какие напитки должны пить дети? Как приготовить пищу, полезную для детей и взрослых? Какие существуют группы продуктов питания, чем они полезны? Какие продукты и блюда не должны присутствовать у нас на столе?

Памятка по организации горячего питания



Дата обновления страницы: 14.05.2024

Тел. доверия для детей, подростков и их родителей: 88002000122